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第一卷 厨神出世 第十一章 完美复制
书名：大侠请慢用 作者：甜咸不争 更新时间：2017-07-29 22:29 字数：2916
自从离开鸿蒙学院，云湖越来越趋向于一切听炎冷月安排。
毕竟他作为一个啥事都不会的大少爷，一下子离开家自己谋生，根本就找不到丝毫头绪。
“离下一次厨神海选还有两个月，我们用一个月的时间做准备，一个月的时间去雪暴岭。”炎冷月说。
这一个月，她要让云湖吃遍整条巷子的各种小吃，用他灵敏的味觉尝出各家优缺点。
知己知彼，方能百战百胜。
再说，去雪暴岭路上想必也有各种美食，正好一路学习，回来凭着新鲜一定占便宜。
然而，吃了第一天，她就铩羽而归。
原来云湖这大少爷，竟然分不清油盐酱醋，一天下来除了听他抱怨材料不好之外，根本一无所获。
炎冷月一边心疼花掉的二十个铜子，一边暗下决心，一定要短期内把云湖培训出来。
还好云湖现在对她言听计从。
“来！喝这个，这个是酱油。”炎冷月递给云湖一个瓶子，命令他喝。
云湖咕嘟一大口，啪地一声扔了瓶子，跳着脚直喊咸，满屋里找水喝。一转头，炎冷月又塞过来一个瓶子：“记住，这是醋。”
云湖这回不敢多喝了，抿了小口，乐了：“咦，这味道不错，我喜欢。”
正想再喝一口，炎冷月又递过来一个瓶子：“料酒。”
盐、辣椒、丁香、八角、桂皮、茴香、白蔻、桂皮、山奈、胡椒、花椒、甘草……整整一个上午炎冷月都在喂云湖吃调料，云湖吃得舌头都木了，两眼全是泪。
卤肉李看得直发怔，摸着下巴感叹道：“这要是喂猪这么喂，杀了直接煮就是卤肉！”
“可不是！一会我们就炒点糖色，把他给煮了当午饭！”
炎冷月恶狠狠地朝云湖嘴里塞进去一勺胡椒面，云湖啊地一声，呸呸地直往外吐。
刚才猝不及防被炎冷月这一塞，他本能地吞了一大口，只觉得熊熊大火从舌头经过嗓门一路烧到了肚子里。
辣得云湖直接冲到院子里扶着大树弯着腰，猛劲的想把吞下的胡椒吐出来。
炎冷月跟过去一看他那狼狈相，扶着门框捂着肚子，眼泪花都笑出来了。
“哎呀！你这女娃娃，下手咋这么狠？”卤肉李直摇头，向缸子里舀了一大勺冷水，赶忙让云湖灌下去。
炎冷月强忍住笑，反驳道：“谁叫他那么笨呢？还说他舌头精细好用，哪知道他连最简单的调料都吃不出来，舌头精细有啥用。”
一边说，炎冷月一边走到云湖面前，半蹲下去看着他。
“奇怪，那你的烤肉腌得怎么那么好？……哦！明白了，是你亲爹给你配好料的?”
云湖顾不上说话，接着灌水，灌完抹抹嘴点点头。
炎冷月顿时换了副幸灾乐祸的神色，笑道：“活该他亲儿子受罪，都是被他坑的！”
嗅嗅飘来的香气，炎冷月笑了：“乌鱼汤炖好了，咱们吃饭吧。云湖大约不用吃了，一早上吃调料估计都吃饱了！”
云湖也确实不用吃了，他蹲在门槛边，捂着发麻的嘴直发愣。
云湖有生以来第一次隐隐觉得，有个那么百般惯着他的爹，似乎也不见得全是好事。
吃了一天的调料，云湖又被炎冷月抓进厨房。
这回培训的是各种烹调手法，云湖一听，老大的不乐意。
“凭什么啊？我爹说了，君子远庖厨，做饭是丫头片子干的事。”
“你爹说，你爹说，你爹怎么自己又下厨呢？”炎冷月将脸一板。
“我爹说了，他那是不得已而为之！”云湖理直气壮。
“好啦好啦，也不要你学出什么手艺来，不过让你明白菜是怎么做出来的，反正也没指望你！”
炎冷月懒得和他计较，好言好语地哄他。
蒸煮倒也还好,学到炒菜，云湖却是有点难教。
炒菜的时候，切好的菜蔬刚往锅里一倒，云湖尖叫一声，犹如被踩了尾巴的猫一般猛地跳开。
“天哪！你能不能不要这么一惊一乍？”炎冷月无尽鄙视。决心收拾收拾他，索性安排他炸鱼。
于是，只见云湖拿着个锅盖当盾牌，在厨房中跳来跳去，东躲西闪。
冷不防鱼眼睛噗地一声炸了，正溅到云湖额头上，烫出老大个水泡。
叉着个腰，炎冷月脸上带着高深莫测的微笑，观赏着云湖的狼狈万状。
这一刻，对于云湖有那么个亲爹的嫉妒完全得到了补偿。
活该！炎冷月在心中暗暗地想。
“先放姜蒜爆香，再下肉片……”炎冷月手把手的教云湖。
“为什么不一起放？”
“你管那么多干啥？谁做菜不是这个顺序？你记住就行了！”
炎冷月一瞪云湖，教这笨蛋她早就教得不耐烦。
“可是你刚才做那个辣子鸡，什么香叶、桂皮一大堆香料，我怎么记得住啊？”
云湖苦着个脸。
“你以为学做菜容易啊？不难记，怎么不人人上街开餐馆？不难记，鸿蒙学院的菜会难吃？”
一句话，又勾起云湖满腹委屈后悔，越发学得枯燥无味。
然而经炎冷月这一番精心训练，云湖果然有了长足进展。
“有醋，有酱油，有糖，有红油，有花椒油，有葱，有蒜，有西红柿……”
云湖一边品着巷子东头的红油米豆腐，一边说。
“那你觉得味儿怎么样？”炎冷月饶有兴致地看着他，成就感十足。
“不知道为什么，感觉各种味儿各说各话，没有配合，没有融合。不知道什么味儿是主打，也不知道什么味儿起什么作用。”
“嘘！小声点。”炎冷月低声说，瞄了一眼满座的食客，对云湖的舌头暗自佩服。
半个月过去，云湖夹一筷子茶树菇尝了，立即就能对炎冷月说出做法。
“这道菜，是先把茶树菇用油炸过，五花肉小火煸干油。另用花生油起锅，下姜蒜片炒香，下干辣椒小火煸到紫色，再下花椒粒小火煸出香味。下一点点冰糖炒出糖色，一点点剁细的豆瓣酱炒香，把茶树菇和煸干油的五花肉倒进去，加酱油调味。”
“只加酱油？”炎冷月疑惑地问。
“对，只加酱油。”云湖一副胸有成竹的样子。
“那会不会酱油味太重？”
“不会，他家加的是巷口李金记的，李金记和西古的，都不会抢味。”云湖微微一笑，大有名厨风范，实则连个简单的炒肉丝他都还炒不好。
炎冷月回家如法炮制，果然味道一模一样。然而她心里还是有一件事想不明白，追着云湖问：“为什么要放冰糖？”
“我咋知道？我只会吃。”云湖茫然。
到了月底，云湖尝味道更是成了一门绝技。
这天他们吃的是火锅陈记的招牌菜“秘汁牛肉”。一小盘子韭菜上，廖廖几片牛肉，锅内是店家秘制的酱汁，几乎看不到汤汁，油里泡着洋葱末和蒜末。
炎冷月尝了一口便连声赞叹，根本不准云湖动筷。
一个人霸着吃完，炎冷月叹到：“可惜这么一盘就半个金币，实在是没吃够。”
云湖伸出筷子，蘸了点酱料一尝，笑道：“回家我给你做，包你吃个够！
“你会做？”炎冷月半信半疑，毕竟云湖虽然舌头厉害，厨艺还基本为零。
“这一个，恰好我会做。”云湖高深莫测地笑了。
晚上云湖把自己关在厨房，鼓捣了一会开门叫炎冷月：“汁好了，肉我可不会切！”
炎冷月过来一尝酱汁，一双眼瞪得滴溜圆：“快说快说，你是怎么做的？”
“哼！不说，留着这手绝招，看你以后怎么求我！”
云湖嘻嘻一笑，端个凳子坐着等开饭。
天天被炎冷月嘲笑厨艺，这下总算有了拿捏炎冷月的招数，他岂能轻易教她？
这秘制牛肉齐得胜也吃得赞不绝口，一高兴，大禹古拳又多教了两招。
一个月下来，云湖炎冷月山寨的各种美食哄得他心花怒放。
虽然不是正式弟子，他反倒比带正式的弟子更用心。
尤其是他一开始不待见的云湖，不愧是静虚真人看好的弟子，学什么都一点就透，私下里齐得胜没少赞他是武学奇材。
万事俱备，炎冷月和云湖准备出发了。
前往雪暴岭走水路刚刚好，唯一的问题是那个方向有绿林蛮。
齐得胜和卤肉李不约而同，都忧心忡忡地专门叮嘱过。
绿林蛮不服王化，虽然也是大炎国的地盘，却不知被大兵征讨过多少次。
世世代代积累下来，大炎人与绿林蛮之间也是血海深仇。
因此一路上最凶险的，还是经过绿林蛮的地盘。
然而话说回来，有半年的气海道，一个月的大禹古拳，还有两柄宝刀撑腰，对付几个绿林蛮想必也不在话下。
对着铺开的地图，云湖和炎冷月信心满满。
