在雅儿感到没有那么难受后开口:“店家这酒楼能否转让,在下对此深感兴趣。”
店家惊奇的看着她,“公子真有此意?”
雅儿看着店家这满副紧张的样子说道:“您这酒楼位置不错,可这菜色有点……”
店家也知道自己酒楼的状况,所以也大胆问了问雅儿:“那公子是何意啊?”
雅儿慢慢起身在店里走了一圈,“店家是否缺人手,店内灰尘如此大,在下有此意也得细细观之啊!”
怎么说讨价还价也得调调对方品质,这样才有利自己呀!
那店家眼看机会来了,便殷勤的向雅儿介绍起来。
雅儿看了看店内的布置还行,自己改善一下就可以了,回过头对店家说道:“在下可否观其厨房,此酒楼后可有宿营?”
店家连忙回道:“有有,公子且观之。”
在店家带领下看了看厨房,这厨房倒是宽敞,只是他们没有灵活使用,倒显得大而无用了。
到了后院看了看,酒楼与后院只隔一道门,后院也宽敞大方,暂时居住也还可以。
来这以后发现这时代房屋都不高,两楼的也很少,这酒楼正好是两楼的,这样改造起来也要方便些。
“此处甚好,店家这后院为何无人住?”
店家也回道:“不瞒公子,此楼乃是祖楼,在下去年改成酒楼便人烟稀少,此处也无人居住,便一直空着。”
雅儿想着祖楼那会不会年岁过久,倒了怎么办!
店家也看出了雅儿的担心,“公子莫担心,此楼在下改时便重建了,现还是新楼,只是这院子没有休整过。”
原来这样啊,那也没事,现在就将就着吧。
“如此这楼连上院子,店家怎么出价啊?”
店家眼睛转了一圈,“这……那就三百两银吧!此地也是个好地啊!”
三百两?这么便宜,自己一个手电筒还卖了一千两呢!
其实雅儿刚到这里并不知道,这时代是个纯冷兵器时代,战争频繁,所以银和金是很贵重的,这里的银子和她所认为的不同。
再说那一千两吧,那也是雅儿走运,那家当铺是夜国数一数二的大家,加上雅儿软硬兼施店家才咬牙答应的,并不是这店很便宜。
最终雅儿将这楼买了下来,主仆二人也入住在后院,雅儿还和店家谈了会儿,让店家留下来依旧做管事。
店家也觉得这毕竟是自家祖楼,在这自己也还是管事的,那又将这烫手山芋甩了,自己也没有丢什么就答应下来了。
留下那店家是雅儿早想好的,自己刚来这里有很多东西不明,这店家是这的熟人,有了他自己也好弄些。
店家雅儿管他叫张叔,酒楼也关门了二十多天,这期间雅儿可是忙的像个陀螺,酒楼也里里外外的调整好,将这酒楼改名‘客闲居’。
让张叔找了几个比较会做菜的,又找了几个伶俐的丫头,雅儿将自己知道的菜色交给厨子,做好之后自己尝了味才制定菜单。
还亲自培训这些丫头为服务员,这些丫头都是雅儿亲自吩咐张叔挑的,都是孤儿个个长的都清秀可人。
还制定了酒楼的内部管理条例,二楼雅儿自己分出了四个贵宾区,分别是:水云堂、揽月堂、朝日堂、存名堂。
一切准备就绪后准备开业,这段时间里大家都知道了,这主子心地好,可是严厉起来大家都招架不住。
雅儿做事也知道分寸,不然他们都不知道谁是主子了,张叔也对这位主子深感佩服。
在大家的努力下酒楼终于开业了,丫头们个个笑脸迎人,因为雅儿给她们制定了提成工钱,所以这一天酒楼宾客爆满。
大家都觉得这新鲜,来酒楼都能有周到的服务,而那四个贵宾区必须有身份帖子预定,这才能够享受,这也成了客闲居的一大特色。
这一天下来就收到了二百两银子,大家的热头也提起来了。关门后大家聚在一起,不分尊卑开心吃喝,大家都知道他们的好日子来了,因为他们有了这个主子。
在大家的努力下酒楼也走上正轨,对这里赞不绝口的人也越来越多,雅儿自己也清闲下来,酒楼也让张叔打理,可是每天账簿都是雅儿自己管,这样也不失实权。
不知不觉已经开业一个月了,雅儿在之前忙得消瘦一大圈,只是人也看起来精神了很多。
每天雅儿都保持着好习惯,练字、看书,为了不让自己成为文盲,雅儿在这方面下的功夫多些。
来了这那么久了,雅儿对这个时代也有了新的认识,这时代就像战国时期一样,知识方面比较缺乏,加上战争的影响,国民都过得比较紧张。
上次紫兰讲的那些也只是皮毛,毕竟紫兰也只是个乡村姑娘,很多东西她也不清楚。
现在混得最好的莫过于紫兰了,大家都知道她是雅儿的贴身婢女,所以有时候她的话就像雅儿的一样。
可是紫兰知道自家主子的脾性,所以自己也不敢有二心。
现在生活稳定了,雅儿也放松下来,没事的时候整理一下院子,这院子年代有点久了,刚住进来的时候还有那霉味,现在已经没有了。
院里种些花花草草,有时间的时候就打理打理,现在每天练字、看书都成习惯了,想着这日子平淡,可是也很难得。
现在习惯了古人的生活节奏,偶尔想到现代的灯红酒绿,自己也会走神。
每当想起那些事,就会一个人现在院中,沉浸在自己的世界里。
紫兰每次看到主子又安静的站在院中,心里就会感到难受,那样的主子好孤单,感觉要飞走了一样,自己又不敢上前打扰,因为她知道主子藏了很多东西。
今日也是如此,紫兰过了好会儿才走上前去,“主子,院里凉气,注意身子。”
雅儿也感觉肩上一暖,“无碍,就喜这清冷感觉。”
“主子还是得注意,天凉病着就不好了。”
雅儿只是淡淡的嗯了一声,“紫兰,张叔那如何?”
“回主子,张叔为人圆滑,对您忠实,打理得很好。”
这丫头跟自己久了,性子也不怎么毛躁了,“嗯,且随我看看去。”
其实外人都不知道这酒楼的主子是雅儿,以往张叔就是这的管事,所以大家都认为管事的还是他。
如今雅儿入住后院,那道门就堵了,所以还得绕个圈到酒楼,雅儿也买了间屋子让厨子、丫头们住,因为她不喜打扰,所以每天院里就只有她和紫兰。
今天雅儿也是简单随意的打扮,自己不喜胭脂粉黛,再说这时代的技术也不行,粉质比较粗糙,所以一向都是素颜。
衣服也只是一件普通的白衣,可穿在她身上感觉就不一样,头发也是随意扎了下。
紫兰在后头看着自家主子,那气质让人移不开眼。
刚进酒楼就听到了里面的吵闹声,酒楼一向没有人来闹事啊,怎么今日那么大声。
丫头们一眼就看到雅儿进来,雅儿一个眼神扫过去,就各自忙去了。
张叔也连忙上来招待,“两位需要哪间?”
雅儿淡淡的开口:“就揽月堂吧!”
揽月堂这里是个赏月的好地方,里面明亮宽敞,雅儿最喜欢这间。
只见张叔笑道:“两位,这揽月堂今日已有客人,不如去水云堂吧!”
“也可。”
水云堂是雅儿根据田园风格来布置的,尽久天天练字,也在里面提了陶渊明《饮酒》一诗,更添了几分风雅。
店内的人都看着雅儿,好一气质姑娘,能进四堂居想必也不是普通女子了。